Startseite Messen GastRo 16. Aktionstag Kita- und Schulverpflegung
Zurück zu GastRo

GastRo

Datum
    Ort
    Veranstalter
    inRostock GmbH

    Programm

     

    Am 18. November 2025 findet der 16. Aktionstag Kita- und Schulverpflegung im Rahmen der GastRo statt.

    Organisiert von dem Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) Sektion MV wird sich erneut den Herausforderungen und Trends der Kita- und Schulverpflegung angenommen.

    Die Veranstaltung bietet ein abwechslungsreiches Programm mit impulsgebenden Vorträgen, inspirierenden Praxisbeispielen aus MV sowie einer spannenden Workshop-Phase am Nachmittag. Expert:innen aus Wissenschaft, Praxis und Verbänden geben Einblicke, wie gute Verpflegung in Kita und Schule gelingen kann – von nachhaltigen Konzepten über Ernährungsbildung bis hin zu praxisnahen Lösungsansätzen.

    Highlights des Vormittagsprogramms:

    • Chancen guter Verpflegung in Kita und Schule

    • Free-Flow-Konzepte im Ganztag

    • Das Ernährungskonzept der Fröbel-Kita

    • Praxisbeispiele aus Mecklenburg-Vorpommern

    Workshops am Nachmittag:

    1. Essverhalten von Beginn an positiv beeinflussen

    2. „Ich kann kochen!“ – Ernährungsbildung in Kitas und Grundschulen

    3. Treff mit dem Verband der Schul- und Kitacaterer (VDSKC) – Kostenmanagement & Austausch

    Alle Informationen finden Sie in der Einladung oder unter: www.dgevesch-mv.de

    Zeitplan

    Uhrzeit
    Thema
    Ort
    10:00
    Impulsvorträge
    Vormittagsprogramm Moderation: Josephine Frank
    Mehr als nur satt - Chancen guter Verpflegung in Kita und Schule
    Wiebke Kottenkamp, Bundeszentrum für Kita- und Schulverpflegung
    Hamburger Weg - Free Flow im Ganztag
    Björn Steffen, Behörde für Schule und Berufsausbildung Hamburg
    Gemeinsam gesund essen lernen - Das Konzept der Fröbel-Kita
    Robert Kapa, FRÖBEL Bildung und Erziehung gGmbH
    Praxisbeispiele aus MV
    Andreas Schwarz, Mittagsmatrosen Rostock GmbH Uta Seiffert-Schuldt, Perspektive Wismar e. V.
    14:30
    Workshop-Phase
    Workshop 1
    Essverhalten von Beginn an positiv beeinflussen Petra Schulze-Lohmann, DGE-Sektion SH
    Workshop 2
    Ich kann kochen! Praktische Ernährungsbildung in Kitas und Grundschule N. N., Sarah-Wiener-Stiftung
    Workshop 3
    Treff mit dem Verband für Schul- und Kitacaterer (VDSKC)- Kostenmanagement und Kennenlernen Ralf Blauert, Vorsitzender VDSKC e. V.
    Google Maps ist aus Datenschutzgründen temporär deaktiviert. Wir überarbeiten diese Funktion derzeit, sie wird Ihnen in Kürze wieder zur Verfügung stehen.

    Anreise Mit unserem Anreise-Service!

    HanseMesse

    Adresse

    Zur HanseMesse 1-2, 18106 Rostock

    Mit dem Auto

    Aus Richtung Berlin über A19, B105, Warnowtunnel (Maut), erste Abfahrt HanseMesse, Parkleitsystem HanseMesse folgen. Aus Richtung Hamburg über A20 und Westzubringer (B103), Parkleitsystem HanseMesse folgen. An der HanseMesse stehen 1.332 Parkplätze zur Verfügung. Auf den Parkflächen P1, P4 und P5 ist schnelles bezahlen über folgende Apps möglich: <

    Bus und Bahn, bzw. S-Bahn

    Anfahrt via Bus und Bahn, bzw. S-Bahn über Bahnhof Rostock-Lütten Klein.

    Fähre

    Aus Skandinavien vom Überseehafen über B105, Warnowtunnel (Maut), erste Abfahrt "HanseMesse", Parkleitsystem HanseMesse folgen.

    Zug

    Von Rostock Hbf. mit der S-Bahn (Richtung Warnemünde) bis Bahnhof Lütten Klein (ca. 5 min).

    Barrierefreiheit

    Dank unserer behindertengerechten Architektur bieten wir selbstverständlich auch einen barrierefreien Zugang sowie viele weitere Services für Rollstuhlfahrer.

    Partner

    Ansprechpartner

    HanseMesse

    Hotline

    T: +49 381 44 00 610

    Adresse

    Zur HanseMesse 1-2 | 18106 Rostock