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GastRo

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Programm

Frisch, innovativ und praxisnah: In der neuen Start-Up Area der GastRo treffen kreative Köpfe auf neugierige Branchenprofis. Junge Unternehmen präsentieren hier ihre Ideen, Produkte und Lösungen für die Gastronomie und Hotellerie von morgen – von smarter Technik über nachhaltige Konzepte bis zu neuen Geschäftsmodellen.

Auf der Start-Up Stage laufen täglich spannende Vorträge, Talks und Gründerstories. Hier gibt’s Inspiration, Impulse und echte Erfolgsgeschichten aus der Branche.

Wer wissen will, wohin die Reise in Küche, Service und Management geht, ist hier genau richtig – die Start-Up Area ist der Treffpunkt für alle, die Zukunft gestalten wollen.

Das Programm zum Download

Zeitplan

Uhrzeit
Thema
Ort
11:45
Partnerschaft mit Mehrwert: Warum die DEHOGA auf TrustDino setzt – und wie Gastronomen davon profitieren
TrustDino GmbH
Start-Up Stage
13:15
Klo-Igel - Urinaleinleger mit Humor
Igel-Service GmbH
Start-Up Stage
12:45
Revenue Management von Morgen für Individualhotels, Künstliche Intelligenz und Praxisbeispiele
Revenue Management Services UG
Start-Up Stage
14:15
Vom Kaffee zum Kontakt - wie Genuss zum Kundenmagnet wird.
Agape Coffee
Start-Up Stage
15:45
200.000 Bewertungen: Wie Karls Erdbeerhof und TrustDino den Bewertungs-Wahnsinn meistern und warum das täglich neue Besucher bringt.
TrustDino GmbH
Start-Up Stage
16:45
Die 5 wichtigsten Tipps und Sofort- Maßnahmen für weniger Kosten und mehr Umsatz durch Digitalisierung in der Gastronomie
Gastro-Beratung.de
Start-Up Stage
Uhrzeit
Thema
Ort
10:45
Benefits ohne Wirkung? Warum gute Angebote allein heute nicht mehr ausreichen
:pxtra GmbH
Start-Up Stage
11:15
Mehr Umsatz bei weniger Personal: Digitale Innovationen die unsere Branche verändern
Gastro-Beratung.de
Start-Up Stage
11:45
Partnerschaft mit Mehrwert: Warum die DEHOGA auf TrustDino setzt – und wie Gastronomen davon profitieren
TrustDino GmbH
Start-Up Stage
12:45
Revenue Management von Morgen für Individualhotels, Künstliche Intelligenz und Praxisbeispiele
Revenue Management Services UG
Start-Up Stage
13:15
Urinaleinleger mit Humor
Igel-Service GmbH
Start-Up Stage
13:45
Mehr Hände, mehr Herz: Nachhaltige wertvolle Unterstützung aus Fernost
iAzubi GmbH
Start-Up Stage
15:45
200.000 Bewertungen: Wie Karls Erdbeerhof und TrustDino den Bewertungs-Wahnsinn meistern und warum das täglich neue Besucher bringt.
TrustDino GmbH
Start-Up Stage
Uhrzeit
Thema
Ort
11:45
Partnerschaft mit Mehrwert: Warum die DEHOGA auf TrustDino setzt – und wie Gastronomen davon profitieren
TrustDino GmbH
Start-Up Stage
12:45
Revenue Management von Morgen für Individualhotels, Künstliche Intelligenz und Praxisbeispiele
Revenue Management Services UG
Start-Up Stage
13:15
Urinaleinleger mit Humor
Igel-Service GmbH
Start-Up Stage
14:15
Vom Kaffee zum Kontakt - wie Genuss zum Kundenmagnet wird.
Agape Coffee
Start-Up Stage
15:45
200.000 Bewertungen: Wie Karls Erdbeerhof und TrustDino den Bewertungs-Wahnsinn meistern und warum das täglich neue Besucher bringt.
TrustDino GmbH
Start-Up Stage
16:15
Digital Hacks zum selber machen: Schon morgen mehr Umsatz und weniger Kosten durch clevere Tools
Gastro-Beratung.de
Start-Up Stage
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Anreise Mit unserem Anreise-Service!

HanseMesse

Adresse

Zur HanseMesse 1-2, 18106 Rostock

Mit dem Auto

Aus Richtung Berlin über A19, B105, Warnowtunnel (Maut), erste Abfahrt HanseMesse, Parkleitsystem HanseMesse folgen. Aus Richtung Hamburg über A20 und Westzubringer (B103), Parkleitsystem HanseMesse folgen. An der HanseMesse stehen 1.332 Parkplätze zur Verfügung. Auf den Parkflächen P1, P4 und P5 ist schnelles bezahlen über folgende Apps möglich: <

Bus und Bahn, bzw. S-Bahn

Anfahrt via Bus und Bahn, bzw. S-Bahn über Bahnhof Rostock-Lütten Klein.

Fähre

Aus Skandinavien vom Überseehafen über B105, Warnowtunnel (Maut), erste Abfahrt "HanseMesse", Parkleitsystem HanseMesse folgen.

Zug

Von Rostock Hbf. mit der S-Bahn (Richtung Warnemünde) bis Bahnhof Lütten Klein (ca. 5 min).

Barrierefreiheit

Dank unserer behindertengerechten Architektur bieten wir selbstverständlich auch einen barrierefreien Zugang sowie viele weitere Services für Rollstuhlfahrer.

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Ansprechpartner

HanseMesse

Hotline

T: +49 381 44 00 610

Adresse

Zur HanseMesse 1-2 | 18106 Rostock