Programm

Die GastRo inspiriert und gibt mit ihrem umfangreichen Rahmenprogramm neue Impulse. Ein Themencocktail aus spannenden Wettbewerben sowie Vorträgen und Seminaren animiert zum Ausprobieren und Weiterbilden.

Gemeinsam mit dem DEHOGA MV e.V. und ausstellenden Partnern werden Vorträge und Seminare angeboten, an denen jeder Messebesucher, ob Gastronom, Hotelier, Caterer, Gemeinschaftsverpfleger sowie Bäcker, Fleischer oder Einzelhändler, teilnehmen kann.

Im Folgenden finden Sie das detaillierte Programm der GastRo 2019!

HIGHLIGHTS 2019

Workshop: Koch doch! ... einmal in der Profi-Küche
 

Hobbyköche aufgepasst!
Werden Sie zum Chefkoch! Lernen Sie neue Raffinessen und Tricks vom Profi und verleihen Sie sich ein kulinarisches Update.

12min.SUN

Kurz, knackig, prägnant. 12min Vortrag - 12min Fragen - 12min Networking.
3 Vorträge von Experten und Young Professionals aus der Tourismusbranche. Immer nach dem Motto: „Don’t waste your time“. Dieses besondere Veranstaltungsformat macht Halt bei der GastRo.

Termin & Öffnungszeiten

Termin: 17. - 20. November 2019

Öffnungszeiten: 10 bis 18 Uhr

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Ansprechpartner GastRo

Kuno Wegner
Projektleiter

Tel.: +49 381 44 00 606
Fax: +49 381 44 00 666

k.wegner@remove-this.inrostock.de

Bärbel Grawe
Projektassistentin

Tel.: +49 381 44 00 607
Fax: +49 381 44 00 666

b.grawe@remove-this.inrostock.de

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