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GastRo

34. Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Datum

16.11.2025 - 18.11.2025

täglich 10:00 - 18:00

Ort

HanseMesse

Veranstalter

inRostock GmbH

Innovation zum Anfassen – Willkommen auf der GastRo!
Das Event für alle, die Gastronomie und Hotellerie nicht nur leben, sondern feiern.

Seit über 30 Jahren ist die GastRo die Plattform für Profis aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in Mecklenburg-Vorpommern und im Nordosten Deutschlands. Was als regionale Messe begann, ist heute eine Plattform für neue Ideen, Trends und echtes Networking. Die Branche ist im Wandel und die GastRo ist der perfekte Ort, um sich mit Kollegen auszutauschen.

2025 wollen wir mit mehr Ausstellern und neuen Highlights frischen Wind in die Rostocker HanseMesse bringen!

Erlebe Trends, Innovation & Networking in einem einzigartigen Ambiente:

^{Größte Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung im Nordosten}
^{3 Tage Vollgas für Profis – Messe, Austausch, Inspiration}
^{170+ regionale, nationale & internationale Aussteller}
^{6.700+ Fachbesucher aus MV und den Nachbarländern}
^{LokalRUNDE Vol. 5: die End of Season Party der Branche}
^{Preisverleihung „Gastronomie des Jahres“ – wer macht das Rennen?}
^{Tourismusfrühstück: Austausch & Ausblick mit der Rostocker Gesellschaft für Tourismus}
^{Start-Up Area: neuesten Innovationen junger Unternehmen entdecken}
^{Wettbewerbe, Workshops, Talks}

Echt. Ehrlich. Zukunftsorientiert – Sei dabei, wenn sich die Branche trifft – live in Rostock!

Fachbesucherregistrierung - Kostenfreier Eintritt zur Messe

Registrierung mit Ausstellercode!

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Registrierung für Fachbesucher

Als Fachbesucher können Sie sich kostenfrei zur GastRo anmelden. Vor Ort benötigen Sie einen Fachbesuchernachweis (Visitenkarte) um Zutritt zur Messehalle zu erhalten.

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Eintrittspreise & Tickets für Nicht-Fachbesucher

Vorverkaufskasse StadtHalle Rostock

Kategorie

Preis

Tageskarteinkl. VVK, CTS und MwSt.

19,00 €

Tageskarte ermäßigtfür Menschen mit Behinderung, oder Rostocker Ehrenamtscard gegen Vorlage eines entsprechenden Nachweises

17,00 €

Kinder bis 12 Jahre erhalten in Begleitung eines Erwachsenen freien Eintritt zur Veranstaltung.
Rostocker Ehrenamtscard: Mit dieser Card möchte die Hanse- und Universitätsstadt Rostock den Ehrenamtlichen DANKE sagen. Informationen auf der Internetseite der Hanse- und Universitätsstadt Rostock.
Hunde sind während der Veranstaltung in der Messehalle nicht erlaubt.

Das Fachprogramm der GastRo 2025

Weitere Programmpunkte werden in Kürze veröffentlicht.

Aktuell arbeiten wir mit Hochdruck am Programm: spannende Highlights, kreative Formate und jede Menge Abwechslung. Stay tuned – es lohnt sich!

Barkeeper Wettbewerbe

Cheers auf die GastRo 2025 – hier wird nicht nur ausgeschenkt, hier wird inspiriert!

Hier finden Sie weitere Informationen!

5. LokalRUNDE - End of Season Party

Der Abend für die Hotellerie & Gastronomie in Mecklenburg-Vorpommern zum Saison-Abschluss.

Hier finden Sie weitere Informationen!

Gastronomie des Jahres M-V

Vielfalt, Innovation, Atmosphäre – Wir suchen die besten Lokale und Restaurants in MV! Die Auszeichnung "Gastronomie des Jahres M-V" feiert die kulinarische Vielfalt Mecklenburg-Vorpommerns.

Hier finden Sie weitere Informationen!

16. Aktionstag Kita- und Schulverpflegung

Der 16. Aktionstag Kita- und Schulverpflegung findet am 18. November 2025 im Rahmen der GastRo statt.

Hier finden Sie weitere Informationen!

Service

Stromtankstelle für E-Bikes und Elektroautos

Auf dem Hauptparkplatz P1 können unsere Gäste kostenfrei E-Bikes laden. PKW-Ladepunkte werden per E-Charging+ App oder per RFID-Chip freigeschaltet. Die Bezahlung der Parkgebühr erfolgt am Parkscheinautomaten oder einfach per Parking-App.

Barrierefreiheit

Barrierefreiheit wird bei uns großgeschrieben. Menschen mit einem Handicap finden in den beiden Veranstaltungshäusern ideale Bedingungen und können hier bei Konzerten, Family-Shows und Messen tolle und entspannte Stunden verleben.

Barrierefreiheit

Ausstellerverzeichnis

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Anreise Mit unserem Anreise-Service!

HanseMesse

Adresse

Zur HanseMesse 1-2, 18106 Rostock

Mit dem Auto

Aus Richtung Berlin über A19, B105, Warnowtunnel (Maut), erste Abfahrt HanseMesse, Parkleitsystem HanseMesse folgen. Aus Richtung Hamburg über A20 und Westzubringer (B103), Parkleitsystem HanseMesse folgen. An der HanseMesse stehen 1.332 Parkplätze zur Verfügung. Auf den Parkflächen P1, P4 und P5 ist schnelles bezahlen über folgende Apps möglich: <

Bus und Bahn, bzw. S-Bahn

Anfahrt via Bus und Bahn, bzw. S-Bahn über Bahnhof Rostock-Lütten Klein.

Fähre

Aus Skandinavien vom Überseehafen über B105, Warnowtunnel (Maut), erste Abfahrt "HanseMesse", Parkleitsystem HanseMesse folgen.

Zug

Von Rostock Hbf. mit der S-Bahn (Richtung Warnemünde) bis Bahnhof Lütten Klein (ca. 5 min).

Barrierefreiheit

Dank unserer behindertengerechten Architektur bieten wir selbstverständlich auch einen barrierefreien Zugang sowie viele weitere Services für Rollstuhlfahrer.