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German
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Die GastRo vom 18.-21. November 2018
Fach- und Erlebnismesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering
Als Informations- und Ordermesse mit über 270 regionalen und nationalen Produzenten und Zulieferern ist die GastRo seit fast 30 Jahren der größte Branchentreff für innovative Gastgeber im Nordosten. Mit ihrer familiären und entspannten Atmosphäre ist sie eine Produktschau und Ideenbörse der besonderen Art.
2017 nutzen wieder 274 Aussteller und Programmakteure die GastRo zur Kundenbindung und – akqusie, zur Imagepflege. Rund 12.611 Gäste erhielten wertvolle Impulse sowohl beim umfangreichen Ausstellungsspektrum als auch beim facettenreichen Rahmenprogramm, das mit Workshops und Diskussionsrunden, Wettbewerben und Kochshows, Branchen- und Aktionstagen aufwartete.
Schauen Sie sich Impressionen der GastRo 2017 an und lesen Sie hier die Abschlussmeldung zur GastRo 2017.
Das sind die Highlights der GastRo 2018
- NEU! Green GastRo: BIO-Markt mit zertifizierten Produzenten; Workshops & Vorträge zur BIO-Umstellung; Nachhaltige Lösungen für Küche, Bad & Co.
- Start-Up Area - Testmarkt für frisch gebackene Produkte: ob innovative Technik, Food Trends oder Social Media
- Markt der regionalen Produkte - Bauer sucht Wirt für heimisches Superfood, ehrliche Zutaten und "frei von" Produkte
- Next Generation Day am 21. November - Erfolgsgeschichten und Expertenwissen, Unternehmensgründung und Nachfolge, Einblicke in die Ausbildung in der HoReCa Branche sowie spannende Elevator Pitches
- GastRo Profi Center - abgucken erwünscht! Intelligente Küchentechnik gepaart mit persönlichen Erfolgsrezepten
- KOCH-Akademie: Neu. Kreativ. Vielfältig. Workshops für Fleischer & Bäcker, für Köche & Caterer in einer komplett ausgestattete Profi-Küche
Workshop: Koch doch! ... einmal in der Profi-Küche
Hobbyköche aufgepasst! Werden Sie zum Chefkoch! Lernen Sie neue Raffinessen und Tricks vom Profi und verleihen Sie sich ein kulinarisches Update.
Weitere Informationen und die Anmeldung zu diesem einmaligen Erlebnis erhalten Sie hier.
Fachbesucher-Registrierung
Jeder Fachbesucher, der sich bis zum 17.11.2018 - 18:00 Uhr online für die GastRo 2018 registrierte, erhält an einem Messetag seiner Wahl FREIEN EINTRITT zur GastRo.
Als Fachbesucher ist jediglich ein Nachweis (Visitenkarte) vor Ort erforderlich.
Für Besucher
Besuchen Sie die köstlichste Veranstaltung des Jahres!
Für Aussteller
Präsentieren Sie Ihre Produkte auf der GastRo 2018!
Impressionen GastRo 2017
Beitrag von MV1 - Mein Land. Mein Sender.
Ansprechpartner GastRo
Annett Liskewitsch
Projektleiterin
Tel.: +49 381 44 00 606
Fax: +49 381 44 00 666
NEU: Messebau, Strom und Wasser jetzt auch online buchbar!
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Sobald Sie Ihre Bestellung abgeschickt haben, erhalten Sie eine Bestätigungsemail von unserem Partner Cyborg Messebau-Zelte GmbH.
Unser Messebaupartner aus Neubrandenburg entwirft und gestaltet mobile Messesysteme und bietet ein umfangreiches Sortiment an Messedisplays, RollUps und Bannerdisplays.
Ob Standard-Messe-Systeme oder individuelle Anfertigung - bei Cyborg Messebau Zelte bleiben keine Wünsche offen.
Termin & Öffnungszeiten
Termin: 18.-21. November 2018
Öffnungszeiten: 10:00 bis 18:00 Uhr
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Die GastRo wird unterstützt von der OSTSEE-ZEITUNG und Ostseewelle HIT-RADIO.
